Dieta alcalina para equilibrar tu salud
4:53 a.m.
Una alimentación correcta es ideal para que estés saludable en todo momento: debes estar atento de las cantidades y las porciones que consumes, además debes darle importancia al tipo de alimentos que consumes: los que generan acidez o los que general alcalinidad. Lee: ¿Cuáles son los alimentos ácidos y alcalinos?
Muchos estudios han demostrado que la dieta ideal diaria debe incluir alimentos que provoquen una reacción alcalina y alimentos que provoquen una reacción ácida, en una proporción de 4 a 1, es decir, que para prevenir enfermedades como el cáncer, debes consumir mayor cantidad de alimentos que provoquen alcalinidad en los tejidos de tu organismo.
Menú del día
Antes del desayuno
Bebe un vaso de agua con zumo de limón. Así resistirás un poco más sin desayunar y no interfiere en el proceso de digestión.Desayuno
Puedes tomar té verde endulzado con miel y comer una tostada de pan integral con mantequilla. Complementa tu desayuno con un puñado de frutos secos.Media mañana
Puedes consumir una fruta o tomar un licuado de verduras.Almuerzo
A esta hora del día puedes comer una ensalada con variedad de verduras y aceite de oliva. Una porción de pescado y pasta.Cena
Cierra el día con una crema de verduras, una ensalada de espinaca y un filete de carne.
¿Por qué debes consumir alimentos alcalinos?
Las proporciones anteriores hacen que en tu cuerpo se genere una reserva del 80% alcalina y del 20% ácida: de esta manera previenes enfermedades o te recuperas fácilmente, ya que estas no sobreviven a un medio alcalino.
Cuando tu pH es ácido, disminuye:
- La absorción de nutrientes y minerales.
- La producción de energía en las células.
- La habilidad de curar las células enfermas.
Los alimentos que producen reacción alcalina son, entre muchos otros: los vegetales, las frutas (excepto las ciruelas), la leche y las almendras.
Entre los alimentos que producen reacción ácida, se encuentran: las carnes, los pescados, los mariscos, los huevos, los quesos, las nueces y todos los alimentos que contienen almidón.
Para que tu cuerpo tenga el equilibrio adecuado, es necesario contar las cantidades de alimento que consumes, analizar su calidad y definir cómo combinarlos para que sean bien digeridos por tu organismo, absorbidos y metabolizados.
Recomendaciones que debes tener en cuenta en tu dieta:
- Adecúa la alimentación a tus condiciones de vida con el apoyo de un nutricionista.
- Come moderadamente pues el exceso de alimento causa acidificación.
- Cuando tengas ansiedad, elige los frutos secos: almendras, pasas y castañas.
- Bebe jugos de frutas en ayunas que aportan alcalinidad a tu cuerpo, facilitan el proceso de purificación de residuos ácidos y te brindan sensación de alivio a tu organismo.
Para el equilibrio químico normal de tu cuerpo no es suficiente la cantidad y la calidad de los alimentos que ingieres, también es importante la cantidad bien digerida, absorbida y metabolizada. Resultan más saludables las comidas pequeñas y combinadas de forma apropiada, que las comidas grandes y mal asociadas.
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